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详解菜市场改造方案

详解菜市场改造方案

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  • 发布时间:2021-11-15 13:29
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详解菜市场改造方案

【概要描述】菜市场改造方案:

一、将菜市场纳入城市建设的总体规划,进行整体发展。在今后的城市规划建设工作中,政府进行了总体规划和科学建设,发展了蔬菜市场的现代化建设水平。

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菜市场是城市重要的公共基础设施之一,是城市服务功能的重要配套设备之一,是联系广大群众的蔬菜蓝者的民生尽职调查,与老百姓日息息相关。今天传统农产品市场却有很多问题。

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一、环境卫生不良、地面凹凸不平、污水横流、腐烂的蔬菜叶等各种废弃物分散,肮脏、潮湿、恶臭。

二、运营地区布局设置无序,包装设备简陋不干净,功能区域杂乱,有地下摊位、店面销售、乱卖等。

三、在短名义测量、食品农产品安全检查检查等方面配套设备。

四、食品安全、无证经营、不合格食品、活动摊贩销售“三无”食品等。

五、公共安全风险方面,乱拉电线,没有部署必要的消防设备,堵塞消防通道等;

六、各种车辆乱放,车辆出入无序,阻碍通行。

菜市场改造方案:

第一,将菜市场纳入城市建设的总体规划,进行整体发展。在今后的城市规划建设工作中,政府进行了总体规划和科学建设,发展了蔬菜市场的现代化建设水平。

第二,实施蔬菜市场建设标准化。制定和完善蔬菜市长/市场建设规范,对各项建设规范中包括环境卫生、市场布局、摊点设备、计量公称、公共安全设备配套、食品安全检查、检验设备配套等在内的具体、量化、明确的规范规定要求、不符合建设规范的,按照规范进行改造和升级设计建设。

第三,菜市场改造方案规范和规范菜市场的运作。完善量化、明晰、科学的处理工作细则,建立长效处理机制,严格执行监督、操作和处理责任,加强卫生清洁、辅助设备、操作顺序、食品安全保障、公共安全保障等各方面的规范处理工作。

第四,实施蔬菜市场智能化建设,实施智能化技术渠道,建设新式智能农产品市场。利用现代科技手段,利用先进的信息化技术,菜市场改造方案通过智能处理系统、智能监督渠道等,完成菜市场的业务处理、服务和监督信息网络化、工作标准化、现代化、监督环境卫生、食品安全、市场秩序、客户权益保护等功能,全面完成信息实时具体化可视化。

菜市场改造方案的改造标准是什么?

1、科学规划和设计

摊位分布设计:首先,市场频道要保证四通八达,消除摊位死角。为了满足美化的感觉,对市场上的摊位实行统一风格的差异化和个性化。同时根据蔬菜、水果、肉类、熟食、干燥、水产品等进行划分。注意商店和商店的单独设置。建筑设施:建筑设施首先要满足消防安全要求。市场出入口没有摊位,没有不乱停车的汽车和非机动车,建设的停车场应由负责人管理。

2、菜市场改造方案改善基础设施。

随着科学技术的不断发展和应用,传统烹饪市场上基本的配套设施(如消防、通风、供水、排水、垃圾集中堆放、公共厕所等)都是早期产品,已经落后于现代基础设施。除了上面提到的现有基础设施外,菜市场还应配备检查设备、冷藏设备等设施。

3、菜市场改造方案提高信息监督水平

在信息时代,蔬菜市场要提高监管水平,满足政府和人民的监管要求,加强市场上管理方对家庭的控制,应利用专业的信息化农产品市场体系,以信息化解决市长/市场监管难题,实现价格公示、可追溯性。


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